Le travail est réalisé grâce à une équipe de cinq personnes placées sous la responsabilité du directeur d’exploitation :
- un vacher, responsable de l’atelier Lait
- un moutonnier, responsable de l’atelier Ovin
- un responsable de la maintenance également vacher/moutonnier
- un responsable de la production du tabac et des cultures à temps partiel
- ainsi qu’un apprenti Bac Pro
(Photo des responsables a venir!!!)
mercredi 2 décembre 2009
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